Familie Van Dijck
Het verhaal van
Ann en Frank.
Een familiebedrijf
in Weelde.
In 2000 namen we een varkensbedrijf over in Weelde. Vandaag kweken we Duroc-varkens en de Ambiorixx-lijn. Hier lees hoe onze boerderij door de jaren heen evolueerde.
.jpg)
Van 2000 tot vandaag.
2000
We wagen de sprong en nemen een varkensbedrijf over in Weelde. Hier begint ons verhaal.
2013
We schakelen voor onze vleesvarkens over op brijvoer. Een belangrijke stap, die later ook mee het verschil zou maken voor Duroc de Kempen.
2017
We schakelen over op het Duroc-ras. Een bewuste keuze voor meer smaak en sappigheid. Sindsdien kruisen we onze Noorse zeugen met Duroc-beren.
2018
Een toevallige ontmoeting met Filip van Slagerij Ceursters zet iets in beweging. Duroc de Kempen wordt geboren.
2023
We openen onze kijkstal en hoevezaal 't Perspektief, samen onder één dak. Bezoekers kunnen er achter glas kennismaken met onze varkens en onze manier van werken. Tegelijk ontstaat er ruimte voor vergaderingen, workshops en feesten.
2024
We lanceren Ambiorixx: een bijzondere kruising van onze Duroc-zeugen met een ras dat zijn everzwijnroots nog duidelijk in zich draagt. Het resultaat is vlees met een krachtige smaak en stevige textuur, voor wie houdt van iets uitgesprokens.
 (2).jpg)
De kijkgang.
In 2023 openden we de kijkgang: een gangpad waarlangs bezoekers onze Duroc-varkens kunnen observeren zonder de stal te betreden. Wie de hoevezaal huurt, kan op aanvraag een rondleiding krijgen door Ann of Frank.
Meer over de hoevezaalWil je weten hoe ons vlees bij de slager komt?
Van geboorte tot aan de toonbank van de slager. We leggen het uit.